COMPACT-SYSTEM Linien für kleine Brotwaren

Automatische Anlagen, die mit Teigteilern-Rundwirkern oder Gärschränken einschließlich Stüpfeleinrichtung geliefert werden, um verschiedene Formen wie rosetta, tartaruga, kaiser, ventaglio, maggiolino, spaccatina, arabo, stellina und mehr herzustellen, stets mit  der Möglichkeit die Backwaren automatisch auf Bleche, Gestelle oder kleinere Gestelle auszugeben und die Anlage mit einem Gerät zu verbinden, das die Gestelle auf Wagen ausgibt.

Maschinenbechreibung

Linie bestehend aus Teigteiler-Rundwirker Universal® SVG oder den Gruppen Universal® B4 oder F55 in Verbindung mit den Gärschränken Compact-System mit Stüpfeleinrichtung.

Auf Anfrage:

  • Teigzubringer für nicht ausgeruhten Teig;
  • Automatische Ausgabe auf Blechen/Platten (mit Unterbrechungen oder durchgängig) oder Gestelle;
  • Automatische Ausgabe auf Wagen.

 

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