UNIVERSAL® SV Teigteiler

Divider with guillotine cutting unit respecting each dough type, also raised and with high percentage of humidity (like ciabatta dough), without altering its characteristis and without shape and weight limits. Connectable to moulders and to the setting machine with retracting belt for trays, pants or oven frames of whichever measures, to auto panning system in continuos, loaders for long setters.

Maschinenbechreibung

Technische Eigenschaften:

  • Negatives Kunststoff-Pyramide Ladeband
  • Foerderrolle für die automatische Teigfluss Einstellung
  • Edelstahl AISI 304 Walzenzylinder
  • Traditionelle RUND Walze die in 26 verschiedene Positionen mittels eine Handhebel eingestellt werden kann
  • Abstreifer für die Walzenreinigung
  • Motorisierter Mehler der einstellbar ist
  • Patentiertes Schneidsystem von 1 bis 7 Reihen
  • Edelstahl AISI 340 Scheitrollen
  • Einzelner Spreize mit einstellbarem Band von 1 bis 7 Reihen
  • Schneid-Guillotine mit Abstreifer
  • Mehlrueckgewinnungskassette
  • Digital Display mit 20 Speicher
  • Elektronische Gewicht- und Geschwindigkeitseinstellung mit automatischer Korrigierung
  • Verstellbares Ausgangsband für verschiedene Kombinationen h mm 850-1290
  • Vollständig aus Edelstahl 304
  • auf Rädern montiert
  • Spannung V 400, Hz 50, fünfpoliger Strecker 16A
  • Gemäß der Maschinenvorschrift 2006/42/CE

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