Descrizione macchina
Caratteristiche tecniche:
- nastro di carico di diverse larghezze con rullo tastatore per la regolazione dell’afflusso della pasta all’interno della spezzatrice;
- cilindri di laminazione in acciaio inox AISI 304;
- laminazione tradizionale ROTATIVE regolabile elettronicamente;
- raschiatori per la pulizia dei cilindri;
- sfarinatore motorizzato regolabile in 3 posizioni (aperto, semiaperto, chiuso), estraibile a fini di pulizia;
- sistema brevettato di taglio da 1 a 8 vie;
- rotelle di taglio in acciaio inox AISI 304;
- divaricatore unico a tappeti regolabili;
- velocità variabile tappeti divaricatori;
- vano porta accessori per massimo 5 divaricatori e 2 arrotondatori;
- taglio a ghigliottina con raschiatore;
- sistema di arrotondamento con coppe a molle brevetto Italiano;
- velocità di arrotondamento e numero di giri di arrotondamento regolabili associati a ricetta;
- pressione arrotondamento regolabile;
- eccentrico di arrotondamento regolabile;
- rullo schiacciatore regolabile in altezza;
- cassetti per il recupero della farina;
- pannello di comando touch-screen con 100 ricette;
- impostazione elettronica del peso e della velocità;
- nastro di uscita ad altezza regolabile;
- tavola di raccolta pastelle;
- potenza installata 3,5 kW (consumo max 2,2 kW);
- Conforme alla Direttiva Macchine 2006/42/CE